书亦烧仙草

现制茶饮

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书亦烧仙草

第三梯队中低价位(¥10-18)

现制茶饮

书亦(独立)

2024营收

18.0亿

门店规模

6,857家

毛利率

—

净利率

—

关店率

约12%

市场份额

约2%

市值/估值

未上市

平均客单价

¥13.1

POI门店数

6,857家

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核心事实

核心优势烧仙草品类开创者；低卡健康标签

同店增长2024同店下滑约15%

核心竞品蜜雪冰城、CoCo都可、茶百道、古茗

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社交媒体 & 渠道

会员—

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供应链资产

中央工厂+区域分仓

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全渠道布局

国内重点省份四川,广东,江苏,浙江,山东

海外门店暂无

外卖平台美团占比60%, 饿了么占比40%

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经营数据 & 扩张

客单价12-20元

加盟费/模式加盟占比95%, 直营占比5%

2025拓店计划计划新增800家门店, 深耕二三线城市

抖音粉丝约150万, 月销售额估算3000万

小红书声量中等, 以产品测评为主

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产品矩阵 · 3 款

全部 →

蜜桃乌龙+仙草

¥14

鲜萃纯茶

茶+仙草组合创新，差异化产品线

这杯烧仙草(招牌)

¥12

鲜萃纯茶

全国最多烧仙草连锁，原料足量

半杯都是料烧仙草

¥11

甜品小食

①"半杯都是料"=超高料量视觉冲击;②物超所值感;③烧仙草=书亦差异化定位;④全国覆盖10000+店

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门店城市分布 · TOP 15

来源: 2025年POI数据

成都

471

长沙

448

重庆

355

武汉

301

郑州

257

广州

184

西安

163

贵阳

160

深圳

132

昆明

121

苏州

111

岳阳

109

常德

103

佛山

102

东莞

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加盟招商信息

书亦烧仙草全国加盟热线

总投资额

20-30万

预计回本

12-18个月

加盟模式加盟模式，加盟费3-5万，保证金1万，管理费3000元/年，设备费5万，装修费5-8万。

加盟条件面积30-50㎡，选址需人流密集区，资金需充足。

门店类型标准店30-50㎡