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黑糖鹿丸鲜奶

茶百道

黑糖鹿丸鲜奶

¥17鲜奶茶

售价

¥17

毛利率

70%

年销量

年销量超1.5亿杯

GMV贡献

约占GMV的12%

产品信息

上市时间

2019年推出跟随黑糖潮

口味/风格

黑糖糯米丸+鲜奶

SKU定位

季节性网红款

核心原料

·黑糖糯米丸(手工)+全脂鲜牛奶+黑糖浆

成本与利润

70%毛利率

毛利率约70%

成本拆解

成本约5元

爆款分析

爆款原因

·①黑糖鹿丸=网红款;②糯米嚼感;③鲜奶加持品质感;④虎纹效果instagram打卡

购买理由

·打卡拍照,甜点替代

受众与竞争

目标受众

·喜欢甜品类奶茶

竞品对比

·一点点黑糖系列

销售数据

年销量

年销量超1.5亿杯

GMV贡献

约占GMV的12%

风险提示

·健康争议，黑糖高糖分受质疑

茶百道

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