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轻轻茉莉

瑞幸咖啡

轻轻茉莉

¥9.9咖啡

瑞幸咖啡 →

售价

¥9.9

毛利率

—

年销量

单月销量突破4000万杯;

GMV贡献

瑞幸首次成功进军轻乳茶赛道

产品信息

上市时间

2023年5月上市

口味/风格

茉莉花香+轻奶；清爽不腻；茶感突出

SKU定位

价格战武器；茶饮跨界爆款

核心原料

·茉莉花茶萃取+燕麦奶+少量糖

成本与利润

—毛利率

9.9元-成本4元≈毛利6元

成本拆解

成本约3-4元/杯

爆款分析

爆款原因

·①精准对标伯牙绝弦(口味几乎一致);
·②9.9元vs.16元→价格碾压;
·③瑞幸2.9万店渠道→瞬间铺开;
·④从咖啡品牌变"饮品品牌"的战略产品

购买理由

·媒体话题性极强；价格优势明显；瑞幸APP推送带流量

受众与竞争

目标受众

·霸王茶姬用户被分流;
·价格敏感的轻乳茶消费者;
·瑞幸老用户尝新

竞品对比

·喜茶伯牙绝弦(29元)；霸王茶姬伯牙绝弦追随版

销售数据

年销量

单月销量突破4000万杯; 单日167万杯; 被称为"9块9的伯牙绝弦"

GMV贡献

瑞幸首次成功进军轻乳茶赛道

产品GMV

9.9元×4000万杯/月≈约4.7亿/月

风险提示

·味道与喜茶差距明显；9.9元定价不可持续

瑞幸咖啡

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