星巴克(中国)

现制咖啡

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星巴克(中国)

全球之王中高价位(¥28-45)

现制咖啡

Starbucks Corporation

2024营收

180亿

门店规模

7,200家

毛利率

约22%

净利率

-8.3%

新开门店(2024)

2024年新增约200家

关店率

约5%(净关300+门店)

单店月均GMV

约7000元/天

市场份额

中国现磨第二(品牌第一)

会员数

2100万星享卡会员(中国)

市值/估值

纳斯达克(全球)

海外门店

全球38000+;美/加/中/日/英等

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核心事实

核心优势第三空间定位；全球品牌溢价；星享卡会员体系；精品咖啡文化

同店增长—;

核心竞品瑞幸咖啡、Manner咖啡、库迪咖啡、Tim's天好咖啡、M Stand

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社交媒体 & 渠道

抖音星巴克中国;月23篇;樱花/圣诞限定

小红书城市杯/季节限定/第三空间

会员2100万星享卡会员(中国)

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供应链资产

上海烘焙工厂+全国分仓

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全渠道布局

总门店约7600(中国)

国内重点省份上海1000+(最多);全国覆盖;一二线为主

海外门店全球38000+;美/加/中/日/英等

旗舰/特色店型上海烘焙工坊(全球最大);臻选Reserve店;标准店;啡快(快取)

小程序/会员星巴克APP+小程序;星享俱乐部(中国最成熟咖啡会员)

外卖平台专星送+美团饿了么;~35%

线上旗舰店天猫/京东(VIA/胶囊/咖啡豆/杯具)

线下零售零售:VIA/胶囊→商超电商;瓶装RTD→百事→便利店;B端酒店/航空

子品牌/副牌臻选Reserve;Teavana;瓶装(百事授权)

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经营数据 & 扩张

单店日均GMV约7000元

客单价25-45元(拿铁35)

闭店率-

加盟费/模式直营为主(探索出售中国业务)

2025拓店计划真味无糖体系;战略调整;门店优化

抖音星巴克中国;月23篇;樱花/圣诞限定

小红书城市杯/季节限定/第三空间

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产品矩阵 · 4 款

全部 →

馥芮白

¥38

咖啡

①精品咖啡浓度最高；②天鹅绒奶泡质感差异化；③懂咖啡的人喝馥芮白社交认同；④主力产品持续推广

抹茶拿铁

¥36

创意咖啡

①抹茶=东方健康概念;②鲜绿色视觉;③无咖啡因版本友好;④全年常青款

冰摇浓缩柠檬茶

¥35

创意咖啡

①茶咖融合创新口味；②夏季清爽感极强；③视觉好看(分层效果)；④小红书种草力极强

冷萃咖啡

¥32

咖啡

①冷萃=低苦高甜,咖啡小白友好;②健康概念(无加热);③高浓度咖啡因;④夏季热销

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加盟招商信息

全直营，不开放加盟

总投资额

不适用

预计回本

不适用

加盟模式星巴克中国目前以直营模式运营，不开放加盟，全部门店由公司直接管理和运营，无加盟费、保证金等相关费用。

加盟条件不开放加盟，无加盟条件。

门店类型标准店/旗舰店/臻选店